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Nutrição

Oii gente, vamos falar um pouco sobre o suco detox?

                Pra começar, a dieta detox, ou detoxificação é uma dieta que visa desintoxicar o organismo, ela é complexa e deve ser levada muito a sério, envolve vários fatores de risco, e a pessoa que faz uma dieta dessas deve imprescindivelmente ser acompanhada por um profissional capacitado, ou seja, um nutricionista! Mas enfim, esse pode ser assunto que pode ser aprofundado em outro post nosso. Algo muito importante que está inserido nessa dieta é o suco detox, ou mais comumente conhecido como suco verde, que é sobre o que vamos falar hoje!

                O principal objetivo tanto da dieta detox quanto do suco verde não é o emagrecimento, mas sim a desintoxicação do organismo, o que por consequência irá causar o emagrecimento, havendo também uma eliminação de líquidos pelo organismo. Eu sempre digo que a dieta detox traz tantos benefícios que o emagrecimento é o ultimo deles! Ela ajuda a regular o intestino e ajuda a desintoxicar órgãos, como por exemplo, o fígado.

                É visível a melhora de vários fatores em pessoas que consomem o suco verde diariamente.

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O suco verde pode ser composto por vários ingredientes, desde que o principal seja verde, podendo ser: couve em folha, pepino japonês, rúcula, agrião, etc, e é acompanhado por frutas, gengibre, hortelã e alguma semente que pode ser linhaça ou chia, é possível adicionar também cenoura, que é um ótimo antioxidante, e é ótimo pra quem quer manter a pele bronzeada, pra quem quer aquele bronze no verão aconselho a consumir a cenoura o ano todo! Incluir ela no suco verde pode ser uma boa opção pra quem não gosta de consumir ela como salada. Não necessariamente precisando ter somente isso, ou tudo isso, o suco verde tem inúmeras variações, tudo vai da criatividade de quem vai preparar.

A maioria das pessoas antes de consumir o suco verde faz cara feia ou diz que não gosta, mas eu garanto que ele não tem gosto ruim não! As pessoas associam o gosto da couve logo de cara, e o gosto da couve é a ultima coisa que você vai sentir, aconselho sempre a tentar, teste várias receitas, tenho certeza que de alguma você vai gostar! Varie os ingredientes, não existe uma regra, arrisque-se e encontre a sua receita do suco verde!

A minha dica é para que você inclua o suco verde como seu café da manhã, é o melhor horário para ser consumido, porém lembro que não existem milagres, não adianta tomar o suco verde de manhã e comer pizza à noite! Para obter um resultado bom há uma junção de fatores, desde dieta equilibrada aliada a atividade física e tratamentos estéticos também são uma boa na busca pelo seu objetivo! E para cada individuo existe uma dieta, um treino ou tratamento que irão trazer um melhor resultado.


Vou deixar algumas receitinhas para que vocês possam experimentar em casa, espero que gostem!

Receitas 1:

Ingredientes:

  • 1 a 2 folhas de couve em folha
  • 1 maçã fugi ou gala
  • 1 fatia de melão com as sementes
  • 1 pedaço pequeno de gengibre
  • 1 ramo de hortelã
  • 1 colher de linhaça semente
  • 1 limão

Modo de fazer:

                Lavar bem as folhas de couve, a hortelã, a maçã com casca, retirar a casca do melão, colocar no liquidificador junto com o restante dos ingredientes, depois de bater bem colocar em um copo e espremer o limão em cima. Se você conseguir, beba sem coar.

Receita 2:

Ingredientes:

  • 1 a 2 folhas de couve
  • 2 rodelas de abacaxi descascado.
  • 2 ramos de hortelã
  • 1 cenoura pequena
  • 1 pedaço de gengibre
  • 1 colher de linhaça semente
  • 1 limão

Modo de fazer:

                Lavar bem as folhas de couve, a hortelã, a cenoura, o gengibre, descascar o abacaxi, colocar tudo no liquidificador junto com a linhaça, bater bem, se conseguir tomar sem coar, adicionar o limão espremido no copo e beber.

Receita 3:

Ingredientes:

  • Pepino japonês (1 unidade)
  • ½ fatia de melancia
  • 3 unidades de morango
  • 2 ramos de hortelã
  • 1 colher de chia em grão
  • 1 pedaço de gengibre
  • 1 limão.

Modo de fazer:

                Lava bem o pepino, a hortelã e os morangos, pique a melancia, coloque tudo no liquidificador, adicione a chia e o gengibre, bata bem, se conseguir tome sem coar, adicione o limão espremido direto no copo e beba.

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                Essas são apenas algumas dicas de receitas, você pode variar os ingredientes! Caso você não consiga beber sem coar, coe, e pegue uma colher de sopa do que ficar no coador e misture ao copo de suco, assim ele não vai ficar tão grosso e você não vai perder tantas fibras!

                Testem e depois me contem! :)

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   Oi meninas! Inauguramos hoje uma nova coluna aqui no site, onde teremos dicas valiosas com a nutricionista Fernanda Folle! Espero que gostem e aproveitem muito o conhecimento dessa linda!!
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CELULITE

Vocês sabem o que é fibroedema gelóide? Por esse nome talvez não, mas tenho certeza que ela já incomodou muitas de nós mulheres! Conhecida popularmente como celulite é algo que nenhuma de nós quer ter como inquilina!

 

A celulite nada mais é do que uma inflamação do nosso tecido adiposo (gordura), o que causa uma retração irregular na superfície da pele gerando o “aspecto de laranja”, ela ainda pode atingir qualquer parte do corpo, exceto a palma das mãos, dos pés e o couro cabeludo, e é mais comum na coxas, seguida da porção interna dos joelhos, região abdominal, bumbum e até mesmo na porção superior dos nossos braços, e pode ser classificada em graus:
Primeiro grau: só é visível quando a pele é pressionada ou sob contração muscular volutária.
 Segundo grau: aspecto visível, também visível sobre incidência de luz ou até mesmo com o caminhar, é possível delimitar com facilidade as extremidades da celulite, é possível ver em forma de um “buraco” na pele.
Terceiro grau: é visível sem necessidade de contração ou movimentação do local, é possível delimitar bem o local acometido pela celulite, alguns autores até chama este grau de “aspecto casca de nozes” devido ao grande número de celulites no local, e ainda pior, a pessoa fica sensível a dor naquele local.
É claro que tudo começa pelo primeiro grau, por isso é importante ficarmos atentas e às vezes nos olharmos no espelho e ver como anda nosso corpo! Para que no primeiro sinal das temidas celulites possamos começar a tratar!
Mas o que desencadeia a celulite? Desde uma alimentação errada, com muitos alimentos que favorecem a inflamação, como por exemplo: carboidratos simples, açúcares, falta de proteína, consumo excessivo de álcool, e até mesmo o sal. Isso mesmo, o sal, devido a retenção hídrica que ele causa, isso ocasiona uma má oxigenação dos tecidos, o que também pode levar a celulite! Associado a isso uma vida sedentária, e até mesmo uma desregulação hormonal na mulher podem favorecer o aparecimento das celulites.
Mas ela pode ser tratada e amenizada! O tratamento para celulite envolve uma dieta que seja anti-inflamatória e também desintoxicante, com alimentos que sejam pobres em carboidratos simples, ricos em fibras, frutas legumes e verduras, é necessária também um grande aporte de água, a água tem papel fundamental, não só no tratamento da celulite mas em vários outros fatores que mantem a nossa saúde em dia! Se você consome pouca água o seu intestino provavelmente não funciona bem, e pode estar ai a raiz de muitos dos seus problemas.
É super importante também aliar outras formas de tratamento além da alimentação para ter um resultado melhor, como a prática de alguma atividade física e principalmente massagens, como a drenagem linfática! O tecido acometido pela celulite precisa ser cuidado e literalmente drenado, para ajudar o organismo a expulsar a celulite.
Então meninas! Pra ficar longe das celulites é importante evitar: alimentos gordurosos, açúcares, farinhas refinadas, alimentos industrializados de uma forma geral por conterem

sódio, refrigerantes, dentre outros. E é importante dar preferência para: alimentos naturais, frutas, verduras, legumes, alimentos integrais, e muita água!

Vou deixar uma receitinha de um suchá (suco+chá) detox que vocês podem incluir no seu dia a dia para ajudar a desintoxicar um pouco nosso organismo e consequentemente, ajudar na diminuição da celulite, lembrando que nada faz milagre! É um conjunto de ações diárias que irão trazer a vocês um resultado bom e duradouro!
SUCHÁ VERDE DESINTOXICANTE

 

1 colher de erva doce
2 folhas de couve rasgadas
1 maça pequena

 

Modo de fazer:

 

Prepare a infusão da erva doce com 180ml de água em ponto de pré-fervura e deixe tampado por 10 minutos. Depois de passados os 10 minutos, bata no liquidificador com os outros ingredientes. Você pode consumir 1 vez ao dia.
REFERÊNCIA:
PUJOL, A. P. Nutrição Aplicada a Estética. Ed: Rubio Ltda. Rio de Janeiro, 2011.

E aí meninas, anotaram as dicas? Fiquem ligadas que logo teremos várias outras! Deixem seus comentários para a Fer aqui abaixo e acompanhem ela nas redes sociais: Instagram e Fan Page da clínica!

 

   Olá pessoal! Verão dando tchau, e os #projetoverão acabando também né? Eu fui o contrário, como falei na Fan Page, quero abandonar o sedentarismo e voltar a boa alimentação, e vocês vão acompanhar tudinho comigo!!

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   Esse é apenas o segundo post de receitinha aqui do blog, mas aguardem que teremos muito mais agora que passo muito tempo em casa e estou aprendendo a cozinhar melhor! hahhah

   Então, estou acompanhando muitos Ig’s “fitness” e tal, e vi uma dica muito interessante no @intolerantes para aproveitar as bananas quando já estavam maduras demais e resolvi tentar!! Ficou tão bom que resolvi compartilhar com vocês, e olha que sou enjoada para essas coisas (quando espero algo bem gostoso e doce, mas tem que ser saudável ao mesmo tempo).

O que fazer quando a banana está passada do ponto/muito madura/quase estragada

1- Separe a quantidade de bananas pretende “salvar”. Cada banana média rende quase dois copos de milk shake.
2- Descasque, pique, e coloque no congelador por algumas horas.
3- Um copo de leite para cada banana.
4- Adicione a gosto colheres de chocolate em pó, ou de preferência Whey sabor Chocolate.
5- Bata tudo no liquidificador (pode adicionar gelo também)
6- Pronto, só saborear! Fica uma delícia, com consistência de milk shake de sorvete mesmo! Refresca e não sai da dieta 😀

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Pessoal, é muito fácil de fazer! Se tentarem tirem fotinhos e contem o que acharam! Me marquem no face/instagram ou usem a hashtag #vogueandmode para tudo que for relacionado ao blog que sempre dou uma olhadinha ok??
Beijinhos, Day.
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   Olá meninas! Hoje venho falar de uma novidade suuuuper especial! A querida Fernanda Folle inaugurou semana passada sua Clínica de Nutrição e Estética, e viemos por meio deste convidar a todas as meninas de … LEIA MAIS Inauguração da Clínica de Nutrição e Estética Fernanda Folle

   Olá meninas! Hoje venho falar de uma novidade suuuuper especial! :) A querida Fernanda Folle inaugurou semana passada sua Clínica de Nutrição e Estética, e viemos por meio deste convidar a todas as meninas de Pato Branco e região para conhecer esse trabalho incrível!

 

A profissional


Fernanda Folle, 24 anos. É formada em nutrição pela Fadep e  está finalizando sua pós graduação em Estética.

Atendimento
A Clínica oferece tratamentos na área nutricional, tais como: reeducação alimentar, avaliação física e nutricional, nutrição estética e esportiva, nutrição nas patologias e também acompanhamento em dietas restritivas, para pessoas com intolerância a determinadas substâncias. Tudo isso, além de tratamentos estéticos com profissionais, para cuidados tanto corporais quanto faciais

O ambiente

Projetado pela arquiteta Marcia Plá e reproduzido pela Robe Móveis, traz elegância e conforto para os clientes. Com design inovador e com a cara da Fer!

Para marcar sua consulta e/ou seu tratamento estético ligue para (46) 3025-3119!
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    Beijos, Day.